Рубрики
Рецепты

Шоколадное печенье

Очень мягкие внутри, как пряники!

150 г. муки, я беру спельтовую 100 г и кукурузную 50 г

50 г какао

1 ч.ложка разрыхлителя

щепотка соли

Все смешать.

Отдельно взбить 2 яйца, 80-120 г. сахара, можно заменить на кокосовый,

60 г. оливкового масла

Смешать с сухой смесью и в холодильник в плёнку на два часа.

Достаём, лепим шарики, обваливаем в сахарной пудре и в духовку на минут 15 при температуре 180 градусов. Не передерживать!